跟府捞面开启黑塌菜溯源之旅，农夫致富宝变身

从“菜园子”到“菜盘子”，一棵小小的黑塌菜，在跟府捞面的激起下，施展出了超出食材自身的代价。根植泥土时为助农奉献生力军，烹调进程中为花费者供给食安保证，系列品德治理给餐饮业偕行带来新启示……作为特点浇头的黑塌菜，在菜农手中承载盼望，在跟府店内化身厚味菜肴，一棵黑塌菜，在跟府捞面的手中被付与了全新的任务。跟府开启黑塌菜溯源之旅，剖析“长命菜”经济效益虽作为主打产物在天下门店上线不满一年，但黑塌菜卤肉砂锅饭已胜利跻身跟府捞面热卖单品前线，成为品牌跨界米饭的出圈单品。经由过程搜寻交际平台上彀友对跟府菜品安利可发明，黑塌菜卤肉砂锅饭的“自来水”都来自屏幕外的各年纪段花费者，且从上市至今多少乎从未连续宣布：“面做得十大正规欧洲杯app排行榜这么好吃，没想到也被黑塌菜卤肉砂锅饭拿捏了！”“黑塌菜卤肉砂锅饭——跟府捞面被重大低估的单品”“已被跟府捞面米饭喷鼻晕”……值得留神的是，在被称为跟府新一代“巨大单品”的同时，该款砂锅饭的食材之一——黑塌菜，也是少数花费者品鉴当时分歧以为的“魂魄”地点。但是，面临好评如潮的黑塌菜，也不由有人提问，为什么黑塌菜可能继任花费者“新宠”？清甜脆爽的黑塌菜源自那里？黑塌菜的莳植到采收存在怎么的流程？信任跟府的黑塌菜溯源视频，可能给出足具压服力的谜底。克日，跟府捞面全新宣布⿊塌菜溯源视频，开启了一场对于黑塌菜的溯源之旅。现实上，从公然央厨到追溯食材，跟府对食物保险跟品质的许诺，素来都是经由过程现实举动停止表白。勇于正面回应预制菜的质疑、敢于浮现央厨全流程，以公然化、片面化为目的的跟府，也已逐步在花费者心中树立起了零间隔、全通明的释怀抽象。本次跟府对黑塌菜的泉源浮现，亦再度加深了花费者对品牌的信赖感。离开素有“长命之乡”称呼的如皋，这座都会的泥土曾被中国迷信院南京⼟壤研讨所研讨发明含硒、锌、硼等微量元素，而跟府捞面洽购的黑塌菜，便恰是成长在此中。同时，跟府捞面在黑塌菜溯源视频中还指出，⿊塌菜鲜叶中维C含量绝对丰盛，被誉为“维他命菜”。“小时间我不爱吃蔬菜，爷爷就会笑我说，别不识个好歹，这个货色本地人想吃都吃不到。”从外地菜农口中能够得悉，信任⾃然就是最好养料的他们，早已将黑塌菜视为一样平常弗成缺乏的食品。遭到成长情况要素影响，再附加外地庶民的承认，黑塌菜是少数人眼中的“⻓寿菜”。对将摄生理念刻进品牌基因的跟府而言，黑塌菜与其食材抉择头脑不约而同。为让更多⼈能够吃到平价厚味的绿色食物黑塌菜，在如皋农业局的支撑下，跟府实现了对黑塌菜的产地直采。据统计，如皋黑塌菜莳植面积约1.6到1.8万亩阁下，2024年，跟府直采量已达4000亩，而在2025年，跟府打算的洽购量更多少乎占如皋总产量的一半。